石岡そばシフォン 試作は続く

今回は、クリームを３種類、添えてみました。

右の黄色は、やさとたまごソース。

まんなかの白は、生クリーム。

左のピンクは、やさといちごソース。

以前より、少ししっとりしてきたのです！

特に焼きたては、ふわっとした食感が、出てきました。

まだまだ、完成とはなりませんが、挑戦していきます。