やさとのたまご

腰があるんです。厚焼き玉子を焼いたときや、ケーキを焼くときのメレンゲで差がよくわかります。開発途中のそば粉と石岡の食材をつかったケーキには、かかせません。　　　　　　　　　　

中津川のお店でのメニューでは、カツ丼につかわせていただいてます。宴会では、厚焼き玉子や、茶碗蒸し、カキフライにそえるタルタルソースなどに、つかいます。　　　　　　　　　　　　　

さぼらずに、スイーツ開発がんばろう！