2018/03/20

 私には、産んでくれた潮来の母と、嫁ぎ先の中津川の母、そして18歳のときから、心配して面倒をみてくれた石岡の母がいます。

このきくいもは、石岡の母が、私の健康を心配して

見つけて届けてくれました。

このきくいもの効能を調べたら、すごい!

天然のインシュリンとも言われ、血糖を、安定させてくれたり、3ヶ月で、3K減量とか、血圧やコレステロール

にも、腸にも良いらしいのです。

血糖値高め、血圧、コレステロール、腸まで不安定。

体重も・・・そんな私にピッタリの食品が、石岡では

とっても手軽に、手に入れられるのです。

かわをむいて、千切りにして、てんぷらにして...

2018/02/08

腰があるんです。厚焼き玉子を焼いたときや、ケーキを焼くときのメレンゲで差がよくわかります。開発途中のそば粉と石岡の食材をつかったケーキには、かかせません。          

中津川のお店でのメニューでは、カツ丼につかわせていただいてます。宴会では、厚焼き玉子や、茶碗蒸し、カキフライにそえるタルタルソースなどに、つかいます。             

さぼらずに、スイーツ開発がんばろう!

2018/02/01

私の大好きな,いちご家のむのむのいちごです。                   

お世話になっている方たちに、おいしいものをおみやげに選ぶ時、この季節はいつもこれです。          「石岡市いちご家のむのむ」で検索するとくわしく出てきます。

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2018/07/12

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