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八郷そば物語
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石臼挽きの常陸秋そばを使用した
八郷に伝わる手打ちの田舎そばです。
主人が揚げるからりとした天麩羅との相性も抜群。
ぜひご賞味下さい。
決め手は石臼挽きの常陸秋そば
馥郁たる香りと豊かな味わいの常陸秋そばを
石臼で丹念に挽き、
伝統の製法で真心こめて打ちました。
特製つゆで召し上がれ。
まずはわさびをのせてひとくち。
そばの香りを堪能したら、中津川特製のつゆを絡めて…
そばの歯ごたえとのどごしを心ゆくまでお楽しみください。
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